Ashton Kutcher’ın Steve Jobs Rolü İçin Yaşadığı Sağlık Sorunları
Ashton Kutcher'ın Steve Jobs Hazırlığı ve Sağlık Sorunları
Teknoloji dünyasının efsanevi ismi Steve Jobs'un hayatını konu alan biyografisi için hazırlık yapan Ashton Kutcher, uyguladığı sıkı meyve diyetinin sonucunda ciddi sağlık sorunları yaşadı. Kutcher, bu diyetle ilgili olarak, meyve, kuruyemiş ve tohumlardan oluşan bir beslenme düzeni izlediği sırada pankreas problemleri nedeniyle hastaneye kaldırıldığını duyurdu.
USA Today'e verdiği röportajda Ashton Kutcher, "Meyve diyeti, beklenmedik sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Film çekimine başlamadan iki gün önce, pankreas seviyelerim kontrolden çıkmış bir şekilde hastaneye gitmek zorunda kaldım. Bu durum gerçekten korkutucuydu," diyerek yaşadığı deneyimi aktardı.
Kutcher, Steve Jobs'a benzemek için sadece diyeti denemekle kalmadı; aynı zamanda iş insanının yürüyüş stilini, jestlerini ve mimiklerini taklit edebilmek için saatlerce video izleyerek derinlemesine bir hazırlık süreci geçirdi.
Steve Jobs'un Beslenme Alışkanlıkları
Steve Jobs, yaşamı boyunca vejetaryen bir beslenme tarzını benimsemiş, oldukça sade ve seçici bir diyet uygulamıştır. Üniversite yıllarında okuduğu "Küçük Bir Gezegen İçin Diyet" adlı kitap, onun et tüketimini bırakma kararında etkili bir rol oynamıştır. Daha sonra detoks ve oruç gibi uç diyet yöntemlerini deneyerek haftalarca yalnızca elma veya havuçla beslenmiştir.
Üniversite dönemindeki diyetinde büyük ölçüde tahıllar, hurma, badem ve taze meyve suyu bulunuyordu; özellikle bol miktarda havuç tüketmeyi tercih ediyordu. Arnold Ehret'in "Kassız Diyet Şifa Sistemi" adlı eserinden ilham alarak ekmek, tahıl ve süt ürünlerini de beslenme düzeninden çıkardı. Ayrıca, ara sıra birkaç gün ile bir hafta arasında değişen oruçlar tutarak vücudunu arındırmaya çalışıyordu.
Sağlıklı beslenmeye aşırı özen gösteren Jobs'a 2003 yılında nadir görülen bir pankreas kanseri tanısı konuldu. Doktorlar, ameliyat önermesine rağmen Jobs, bol havuç ve meyve suyuna dayalı katı bir vegan diyeti ile kendisini tedavi etmeyi tercih etti. Beş yıl sonra ameliyat olan Jobs, bu süreçte fiziksel olarak ciddi anlamda zayıfladı. Beslenmesine ara sıra limon otu çorbası ve fesleğenli sade makarna gibi yiyecekleri eklese de, havuç tutkusundan asla vazgeçmedi.
2011 yılının başlarında ABD Başkanı için Silikon Vadisi'nde bir akşam yemeği planlamaya yardım ederken, Haziran ayında katı gıda tüketemeyecek bir duruma geldi. Steve Jobs, 2011 yılının Ekim ayında, ailesi ve sevdiklerinin yanında hayata gözlerini yumdu.