Mostine’de 2.000 Yıllık Zeytinyağı Üretim Üssü: Roma Villası Modern Şehirle Buluşuyor

Mostine arkeolojik sahasında bulunan yeni keşifler, günlük yaşamla ticaretin birbirine karıştığı zengin bir tablo sunuyor. Şehrin hemen yanında açığa çıkan Roma villası, lüks yaşamın yanı sıra tarımsal üretimi de gözler önüne seriyor ve modern Split ile antik dünyanın iç içe geçtiğini gösteriyor. Gizli bir tarım ve imalat merkezi olarak başlayan kazılar, bu yapının yalnızca bir konaklama yeri olmadığını, aynı zamanda büyük ölçekli bir üretim tesisine dönüştüğünü ortaya koyuyor. Yaklaşık 600 metrekarelik bir alana yayılan komplekste eski taş duvarlar hala dimdik ayakta duruyor ve yapının kullanımı M.S. 1. yüzyıldan 6. yüzyıla uzanan bir süreyi kapsıyor gibi görünüyor. Buluntular arasında yağ sıkıştırma sistemiyle donatılmış zeytinyağı presleri, kana­llarla havuzlara yönlendirilen akıntılar ve 90 metrekareyi bulan geniş üretim alanları yer alıyor; ayrıca çok renkli mozaikler, cam kaplar ve kaliteli mutfak seramikleri, konak sahibinin zenginliğini işaret ediyor. Bu bulgular, Salona’ya (günümüzde Solin) bağımlı olan geniş bir tarım kompleksinin parçası olabileceğine işaret ediyor.