Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme ve Oruç Tutma Tavsiyeleri
Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan'dan Oruç Tutma Tavsiyeleri
Kronik kalp yetersizliği bulunan, sürekli ilaç kullanmak zorunda olan ve genel durumu kötüleşmiş hastalar için oruç tutmanın uygun olmadığını belirten Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, şu bilgileri paylaştı:
- “Yeni geçirmiş kalp krizi olan hastalar, kontrolsüz yüksek tansiyonu ve kontrolsüz şeker hastalığı olan bireyler için oruç tutmak risklidir.”
- “Ayrıca, ritim bozukluğu veya kalp kapak hastalığı gibi durumları olan ve ciddi kan sulandırıcı ilaçlar kullanan hastaların da dikkatli olması gerekir.”
- “Sahur ile iftar arasındaki zaman diliminin değişkenliği nedeniyle, ilaçların etkin dozda alınamaması söz konusu olabilir. Bu da hastaların sağlık durumunu olumsuz etkileyebilir.”
- “Kronik hastalığı olan ve düzenli ilaç kullanması gereken bireylerin, oruç tutma konusunda mutlaka bir hekimle danışarak karar vermeleri önemlidir.”
Mide Sorunlarına Dikkat!
Ramazan ayı boyunca beslenme alışkanlıklarının değişmesiyle birlikte gastrointestinal sistemde bazı sorunların ortaya çıkabileceğini vurgulayan Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Yılmaz Bilgiç, şu önerilerde bulundu:
- “Uzun süreli açlık, mide asidinin artmasına neden olabilir. Bu nedenle iftar ve sahurda dikkatli olunmalıdır.”
- “İftarda mutlaka çorba tüketilmesi önerilir. Çorba ile salatanın birlikte yenilmesi ve iftar ile sahur arasında ara öğünlerin eklenmesi önemlidir.”
- “Hızlı ve aşırı yemek yemekten kaçınılmalı, sahura kadar bir veya iki küçük ara öğün ile beslenmeye devam edilmelidir.”
Ağır Gıdalardan Kaçınmak
Sahur ve iftarda ağır gıdalardan uzak durulması gerektiğini belirten İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Esra Demir, şu tavsiyelerde bulundu:
- “Sahuru atlamamak büyük önem taşır. Sahur, gün boyunca enerji sağlayacak önemli bir öğündür.”
- “Yağlı yiyecekler, kızartmalar ve hamur işlerinden uzak durulması, kan şekerinin düzensiz yükselmesini önleyecektir.”
- “Sahurda, proteinden zengin ve sağlıklı karbonhidrat içeren yiyecekler tercih edilmelidir.”
Dengeli Beslenme ve Su Tüketiminin Önemi
Diyetisyen Asya Naz Al, Ramazan boyunca dengeli beslenmenin önemine dikkat çekerek şu bilgileri sundu:
- “Ramazan nedeniyle iki öğüne düşen beslenme modeli, protein eksikliğine yol açarak kas kaybına neden olabilir. Bu nedenle tabaklarda proteine yer verilmelidir.”
- “İftarda et, tavuk, balık veya yeşil mercimek gibi kuru baklagillerden yararlanmak önemlidir.”
- “Sebze tüketimi de ihmal edilmemeli, haşlanmış sebzeler veya salata şeklinde sebzeler tercih edilmelidir.”
- “Su tüketimi, oruçlu geçen uzun saatler nedeniyle kritik bir öneme sahiptir. Su, iftar ve sahur arasında dengeli bir şekilde tüketilmelidir.”