Süt Üreticileri Yüksek Maliyetler Nedeniyle Zor Durumda

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Ahencan Tayakısı: Süt Üreticileri Yüksek Maliyetler Nedeniyle Zor Durumda

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Adana Şube Başkanı Ahencan Tayakısı, artan maliyetlere dayanamayan süt üreticilerinin hayvanlarını kesime gönderdiğini belirtti. Tayakısı, süt üreticilerinin çiğ süt fiyatlarındaki artışın maliyetleri karşılamadığını dile getirdi.

Üretici ile Tüketici Arasındaki Fiyat Farkı

Ahencan Tayakısı, üreticinin emeğinin karşılığını alamadığını ve süt fiyatlarının üretici ile tüketici arasında 3 kat farkla satıldığını ifade etti. Bu durumun, piyasanın dengesizliği ve özelleştirmelerin etkisiyle ortaya çıktığını belirtti.

Süt Üretimindeki Azalma ve Endişeler

Tayakısı, Türkiye'de büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığında azalma yaşandığını ve süt üretiminin hızla azaldığını vurguladı. Bu durumun, talep artışına karşılık süt arzındaki azalmanın endişe verici olduğunu belirtti. Türkiye'de kişi başına düşen süt tüketiminin Avrupa ülkelerine göre oldukça düşük olduğuna dikkat çekti.

Süt Politikası Oluşturulmalı

Ahencan Tayakısı, hükümetten süt politikası oluşturmasını talep etti. Çiğ süt ile perakende süt fiyatları arasındaki farkın azaltılması, üreticilere destek verilmesi, kooperatiflerin güçlendirilmesi ve yerel yönetimlerin sürece dahil edilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, ithalat yerine yerli üreticilerin desteklenmesi gerektiğini vurguladı.