Yiyecek festivalinde zehirli yemek skandalı! İki kadın hayatını kaybetti

Valeria Sollai, 62 yaşında bir okulu mutfakta çalışan ve Cagliari yakınlarındaki Monserrato’da 22-24 Temmuz arasında düzenlenen festivalde zehirli guacamole tüketimi sonrası ağır halde hastaneye kaldırıldı. Haftalar süren yoğun bakım süreci sonunda yaşamını yitirdi ve bu olayda benzer şekilde aynı ürünü yiyen Roberta Pitzalis de 8 Ağustos’ta hayatını kaybetti. Pitzalis’in ölümünün otopsiyle botulizm zehirlenmesi ve zatürre nedeniyle olduğu belirlendi.

İKİ ÇOCUK HALA HASTANEDE Aynı guacamole’yi yiyen 11 yaşında bir erkek çocuk ile 14 yaşında bir kız çocuk hâlâ hastanede tedavi görüyor. Kız çocuğu Monserrato’daki bir hastanede tedaviye devam ederken, erkek çocuk durumunun ciddiyeti nedeniyle Roma’ya hava yolu ile sevk edildi.

Olay sonrası festivalin rotası yetkililer tarafından tamamlanamadan durduruldu. İtalya Sağlık Bakanlığı, Metro Chef marka avokado ezmesinin geri çağırılmasını duyurdu ve botulizm vakalarına karşı tüm sağlık protokollerinin devreye alındığını açıkladı.

KUZENİ OLANLARA İSYAN Valeria Sollai’nin kuzeni Gianni Milla, “Sadece bir akşam dışarı çıkmıştı. Bir sandviç yedi ve kendini hastanede buldu. Kız kardeşleriyle birlikteydi; hepsi aynı sandviçi yemişti, fakat yalnızca Valeria etkilendi” sözleriyle yaşananlara tepki gösterdi. Sollai’nin durumu Cagliari Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından soruşturuluyor. Valeria’nın oğlu Alessandro ise sosyal medyada halkı sokak satıcılarından uzak durmaları konusunda uyardı: “Önümüzdeki haftalarda sokak tezgahlarında satılan yiyecekleri tüketmemenizi şiddetle tavsiye ederim.”

BAŞKA BİR FESTİVALDE DE İKİ KİŞİ ÖLDÜ Botulizm paniği Sardinya’yı aşarak Calabria bölgesindeki bir festivalde de kendini gösterdi. Burada turpgiller ve sucuk içeren sandviçler nedeniyle iki kişi hayatını kaybetti ve 17 kişi hastanelere kaldırıldı. Olayla bağlantılı olarak toplam dokuz kişi hakkında soruşturma başlatıldı; zehirli sandviçi üretenler ve bazı doktorlar hastaların yeterince hızlı tedavi edilmediği iddiasıyla gündeme geldi.

BOTULİZM NEDİR? Clostridium botulinum bakterisinin ürettiği toksinlerin neden olduğu nadir fakat ölümcül bir hastalık olan botulizm, sinir sistemi üzerinde etkili olarak felce yol açabilir. Belirtiler arasında mide bulantısı, kas güçsüzlüğü, yutma güçlüğü ve solunum yetmezliği bulunur. Tedavi edilmediğinde ölüm oranı yaklaşık %5-10 arasındadır.