Burdur’da Anadolu Ada Çayı Verimi Düşüyor
İlkbahar ve haziran aylarında yeterince yağış alamayan Burdur, özellikle Anadolu ada çayı üretiminde zorluklar yaşamaktadır. Geçen yıla göre verimde yaklaşık %60 oranında bir azalma gözlemlenirken, çiftçiler bu yıl boyları yeterince uzamayan ada çaylarının hasadında ciddi sıkıntılarla karşı karşıya kalıyor.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün 2024 Haziran Ayı Alansal Yağış Raporu’na göre, Akdeniz Bölgesi haziranda yalnızca 6,4 milimetre yağış aldı. Normalde 21,2 milimetre olması gereken bu rakam, 2023 yılı haziran ayında 48,3 milimetre olarak kaydedilmişti. Bu durum, yağışların normal seviyeye göre %70 ve 2023 yılına göre %87 azaldığını gösteriyor. İlkbahar yağışları da mevsim normallerine göre %11, geçen yılın aynı dönemine göre ise %40 oranında bir azalma yaşadı.
Yeşilova’daki Durum
Burdur’un Yeşilova ilçesinde geçen yıl bol yağış alan Anadolu ada çayı, bu yıl yetersiz yağış nedeniyle gelişim gösteremedi. Geçtiğimiz yıl, boyları 1,5 metreye kadar ulaşan ada çayı, bu yıl yalnızca yaklaşık 30 santimetreye kadar uzandı. Dolayısıyla, hasat işlemi, yere yakın tamburlu traktörlerle gerçekleştiriliyor. Bu durum çiftçilerin, toprakla doğrudan temas eden tambur nedeniyle hem sıcağa hem de toza karşı mücadele etmelerini gerektiriyor.
Güneşte kurutulup elenen ada çayının kurusu ve yağı, Avrupa ülkeleri başta olmak üzere ABD, Kanada, Uzak Doğu ve bazı Asya ile Afrika ülkelerine ihraç ediliyor. Anadolu ada çayı, özellikle Avrupa ve Amerika pazarından yüksek talep görüyor.
Çiftçilerin Görüşleri
19 yıldır susuz tarım ve tıbbi aromatik bitki üretimini yaygınlaştırmaya çalışan Öztürk Sarıca, AA muhabirine yaptığı açıklamada, “Geçen yıl aşırı bahar yağışları nedeniyle ada çayının boyu 1,5 metreyi aştı. Ancak bu yıl, kurak geçen ilkbahar nedeniyle ada çayının gelişimi yetersiz kaldı. Verim oldukça düşük,” şeklinde konuştu.
Sarıca, iklim değişikliğinin etkilerinin tıbbi aromatik bitkileri de olumsuz etkilediğini vurgulayarak, “Zamansız sıcaklık, soğukluk ve yağış, ada çayı ve diğer tıbbi aromatik bitkilerin verimini son derece etkiliyor. Şu anda ada çayı yeterince büyümediği için hasat yapmakta zorluk yaşıyoruz. Geçen yıl elde ettiğimiz rekoltenin yalnızca %40’ını alabileceğiz,” dedi.
Gelecekteki Tehditler
Sarıca, Türkiye’nin pek çok yerinde kuraklığın etkili olduğunu belirterek, küresel ısınmanın tarım üzerindeki olumsuz etkilerini aktardı. “Tıbbi aromatik bitkiler, diğer tarımsal ürünlere göre daha dayanıklıdır. Ancak, iklim koşullarından bu kadar çok etkileniyorlarsa, gelecek yıllarda tarımsal ürünlerde daha ciddi sorunlar yaşayabiliriz,” uyarısında bulundu.
Piyasa Fiyatları
Geçen yıl ada çayında yaklaşık 200 ton kuru rekolte aldıklarını ifade eden Sarıca, “Bu yıl 70-80 ton civarında kuru ada çayı hasadımız olacak. Fiyatlar oldukça yükseldi; ada çayı yağının litre fiyatı bin liranın üzerinde ve kurusunun kilogramı da 40-50 lira civarında seyrediyor. Hasat miktarları geçen yılın yarısından az olunca fiyatların daha da artması bekleniyor,” şeklinde konuştu.
Sarıca, iklim değişikliği ile mücadelede gerekli önlemler alınmadığı takdirde tarımsal ürünlerin sürdürülebilirliği açısından dünyada büyük sorunların kapıda olduğunu belirterek, su tasarrufuna yönelik önlemlerin alınması gerektiğini vurguladı.
News
