Tüm Biçerdöverciler ve Hasat Makinecileri Federasyonu (TÜBİFED) Başkanı Ahmet Saltık, arpa ve buğday üretiminde hem çiftçinin daha az maliyetle hasat yaptırmak istemesi hem de biçerdöver işletmecilerinin birim zamanda daha fazla dekar alanı biçmeye çalışması nedeniyle yüzde 7’ye varan rekolte kayıpları yaşandığı uyarısında bulundu.

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şubesinde teknikerlik de yapan Ahmet Saltık, hasat sırasında üründe yaşanan kayıpların çiftçi ve biçerdöver işletmecileri arasında fiyat pazarlıkları sırasında ortaya çıktığını belirtti. Saltık, biçerdöver sahiplerinin hızlı çalışarak daha fazla alana ulaşmaya çalıştığını ve bu durumun dane kayıplarını artırdığını vurguladı.
Saltık, dane kayıplarını önlemek için çiftçilerin biçerdöverleri kontrol etme konusunda eğitim alması gerektiğini söyledi. Ayrıca, Ziraat mühendisleri ve biçerdöver operatörlerine düzenli eğitimler verildiğini belirtti. Saltık, rekolte kaybının çiftçiye ve ülke ekonomisine zarar verdiğinin altını çizdi.
Günyüzü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde görevli ziraat mühendisi Seydanur Sevim Kavunluk, biçerdöver kontrolü eğitimi aldığını ve hasat döneminde büyük israflar yaşandığını belirtti. Biçerdöver operatörü Mehmet Ali Kanar ise buğday hasadındaki kayıpların İstanbul’un yıllık ekmek ihtiyacını karşılayacak seviyede olduğunu ifade ederek, dikkatli bir şekilde ürün biçtiklerini söyledi.