Tarım ve Orman Bakanlığı, çiğ süt üretiminin desteklenmesi ve süt piyasasının düzenlenmesi amacıyla “Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği”ni Resmi Gazete’de yayımlayarak yürürlüğe sokmuştur. Bu tebliğ, süt üreticilerine önemli katkılar sağlamayı hedeflemektedir.
Buna göre, çiğ sütünü süt işleme tesislerine, sözleşmeli satış belgesi ile süt toplama merkezi aracılığıyla satan ve Bakanlık Süt Kayıt Sistemi (BSKS) veri tabanında aylık olarak kayıtlı bulunan tarımsal amaçlı örgütlerin üyesi veya ortak olan üreticilere temel destek ödemesi yapılacaktır. Destek, manda, koyun ve keçi sütü ile pazarlama şekline göre inek sütü için Bakanlık tarafından belirlenen dönemler ve kriterlere göre hesaplanacak birim tutarlar üzerinden sağlanacaktır.
ESK’ye Süt Ürünü Satan Üreticiler de Desteklemeden Yararlanacak
Hastalıktan ari işletmeler veya Avrupa Birliği (AB) onaylı işletmelerde üretilen sütler için ilave 3 katsayı uygulanacaktır. Ürettiği çiğ sütü, süt piyasasının düzenlenmesi uygulaması çerçevesinde tarımsal amaçlı örgütler aracılığıyla süt ürününe dönüştürerek Et ve Süt Kurumu’na (ESK) satan üreticiler de desteklemeden faydalanabilecektir. Destekleme, 1 kilogram süt ürünü eşdeğeri süt miktarı dikkate alınarak yapılacaktır.
Destekten yararlanmak isteyen üreticiler, BSKS’ye veri girişi için yetkilendirilmiş tarımsal amaçlı örgüte üye iseler bu örgüte, veri girişi yetkisi bulunmayan örgütlere üye iseler, örgüt aracılığıyla il ve ilçe müdürlüklerine başvuru yapabileceklerdir. Destekten yararlanacakların işletmesinin ve sütün elde edildiği hayvanların aynı işletme adına Tarım Sigortaları Havuzu (TARSİM) ve TÜRKVET’te kayıtlı olması gerekmektedir. Ayrıca, tüm üreticilerin işletmelerinin bulunduğu ilçe bazında BSKS’ye kayıt olması zorunludur.
Çiğ süt desteği ve süt piyasasının düzenlenmesi için gerekli finansman, bütçede hayvancılığın desteklenmesi için ayrılan ödenekten karşılanacaktır. Destekleme ödemelerinden haksız yere yararlandığı tespit edilen çiftçiler, 5 yıl süreyle hiçbir destekleme programından faydalanamayacaklardır. Diğer yandan, 28 Şubat 2023 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan “Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği” yürürlükten kaldırılmıştır. Yeni tebliğ, 1 Ocak’tan itibaren geçerli olmak üzere yürürlüğe girmiştir.