Demans Hastalığına Dikkat!
Dünya genelinde demans hasta sayısının giderek arttığı gözlemleniyor. Harvard Üniversitesi’nin “Jama Network Open” dergisinde yayımlanan kapsamlı bir araştırma, demans kaynaklı ölümlerin yükseldiğini, buna karşın kalp-damar hastalıklarından kaynaklanan ölümlerin azaldığını ortaya koyuyor. Bilişsel sağlığın korunmasında diyetin kritik bir rol oynadığı ise bilimsel olarak kanıtlanmış durumda.
Özellikle meyve, sebze, balık ve bitkisel yağlardan zengin olan Akdeniz diyetinin beyin sağlığını koruyucu etkileri vurgulanıyor. Bu diyetin en önemli bileşenlerinden biri olan zeytinyağı, içeriğindeki sağlıklı tekli doymamış yağ asitleri, E vitamini ve polifenoller gibi antioksidan maddeler sayesinde kardiyovasküler hastalıklar ve bilişsel gerilemeye karşı koruma sağlıyor.
Günde En Az 1 Çay Kaşığı Zeytinyağı Demansa Karşı Koruyor
Harvard Üniversitesi’nden bilim insanları, 92.000’den fazla katılımcıyla 28 yıl süren uzun vadeli bir çalışmada, zeytinyağının demansla ilişkili ruh sağlığı ve ölüm oranı üzerindeki etkisini inceledi. Araştırmanın başyazarı Anne-Julie Tessier, United Press International’a verdiği demeçte, “Daha yüksek zeytinyağı tüketimi daha önce daha düşük kardiyovasküler hastalık ve ölüm riskiyle ilişkilendiriliyordu, ancak bunun demans mortalitesi ile ilişkisi daha önce bilinmiyordu” dedi.
Çalışmanın sonuçları, günde en az yedi gram, yani yaklaşık bir çay kaşığı zeytinyağı tüketen bireylerin, hiç zeytinyağı tüketmeyen veya nadiren tüketenlere kıyasla demanstan ölme riskinin %28 daha düşük olduğunu gösterdi. İlginç bir şekilde, zeytinyağı tüketiminin etkinliği, genel beslenme alışkanlıklarından bağımsız olarak gözlemlendi. Araştırmacılar, diyetin kalitesinden bağımsız olarak daha yüksek zeytinyağı tüketiminin demansa bağlı ölüm riskinin daha düşük olmasıyla ilişkili olduğunu belirttiler. Ayrıca, günlük beslenmelerinde beş gram margarin veya mayonezi aynı miktardaki zeytinyağı ile değiştiren katılımcıların demanstan ölme riskinin %8 ila %14 oranında daha düşük olduğu tespit edildi.
İçeriğindeki İnflamasyon Demansı Geriletiyor
Bağımsız beslenme uzmanı Anne Danahy, bu sonuçlara şaşırmadığını belirterek Medical News Today’e yaptığı açıklamada, “Zeytinyağı, beyindeki hücreler de dahil olmak üzere tüm hücreleri ve kan damarlarını koruyan E vitamini ve polifenoller gibi antioksidanlar açısından oldukça zengindir” dedi. Danahy, zeytinyağının antiinflamatuar özelliklere sahip olduğunu ve inflamasyonun beyin ile vücudun yaşlanmasını hızlandırarak demans ve bilişsel gerilemeye yol açabileceğini vurguladı.
Zeytinyağının sağlık üzerindeki olumlu etkilerini destekleyen birçok çalışma, zeytinyağının günlük beslenmede tercih edilmesi gerektiğini önermektedir. Yaşamın ilerleyen dönemlerinde demans gelişimini teşvik edebilecek pek çok risk faktörü bulunmaktadır. Bu risk faktörlerinden bazıları şunlardır:
- Fiziksel aktivite eksikliği
- Kafa yaralanmaları
- Alkol tüketimi
- İnce toz kirliliği
- Düşük eğitim seviyesi
- Fazla kilo
- Yüksek tansiyon
- Sınırlı işitme yeteneği
- Sigara kullanımı
- Diyabet
- Depresyon
- Sosyal temas eksikliği
Bu faktörlerin bir araya gelmesi, demans riskini artırmakta ve bu nedenle sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek son derece önemlidir.
News
