Doğal Bitkisel Yağlar ve Kalp Sağlığı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Uzmanlar, kalp hastalığı riskini azaltmak için doymuş yağ tüketimini azaltıp, yerine doymamış bitkisel yağlara geçilmesini önermektedirler. Doymuş yağların aşırı tüketimi kandaki kötü kolesterol seviyelerini artırarak kalp damarlarında yağ birikimine ve felç riskine neden olabilir.

İsveçli ve Alman araştırmacılar yaptıkları çalışmada, doymamış yağ tüketen bireylerin kalp krizi ve felç risklerinin üçte bir, diyabet geliştirme risklerinin ise dörtte bir oranında azaldığını belirtmişlerdir. Ayrıca, doymuş yağdan doymamış yağa geçişin tip 2 diyabet riskini yüzde 42 oranında azaltabileceği gösterilmiştir.

• Araştırma Detayları:
• 113 İngiliz üzerinde yapılan bir araştırmada, doymuş hayvansal yağlar yerine doymamış bitkisel yağlar tüketen bireylerin kan yağlarının incelendiği belirlenmiştir.
• Yüksek doymamış yağ alımıyla birlikte sağlıklı kan yağı profiline ulaşılması sağlanabileceği ifade edilmiştir.
• Yapılan uzun vadeli çalışmalar, doymamış yağlar tüketen bireylerin kalp damar hastalığı riskinin yüzde 32, tip 2 diyabet riskinin ise yüzde 26 daha düşük olduğunu göstermiştir.
• Düşük MLS puanına sahip bireylerin doymamış yağ içeren diyetlere geçmelerinin diyabet riskini yüzde 42 azaltabileceği belirtilmiştir.

Çalışmanın kıdemli yazarlarından Clemens Wittenbecher, bitki bazlı yağların faydalarını doğrulayan sonuçlar elde ettiklerini belirtmiştir. Doğal ve sağlıklı yağlar tüketerek kalp sağlığınızı koruyabilir ve olası hastalıklardan korunabilirsiniz.