Beslenme Alışkanlıklarını Şekillendiren Faktörler
Ekonomik unsurların yanı sıra, çevresel ve coğrafi etkenler de birçok ülkede beslenme alışkanlıklarını derinden etkiliyor. İklim değişikliği, özellikle ada ülkelerini giderek daha fazla işlenmiş gıda ithalatına bağımlı hale getiriyor. Ayrıca, kitlesel kentleşme, yaşam tarzlarını köklü bir biçimde değiştirirken, özellikle düşük gelirli ülkelerde beslenme alışkanlıklarını da önemli ölçüde etkiliyor. İşte, en çok yemek yiyen ülkeler arasında Türkiye’nin sırası…
En Çok Yemek Yiyen Ülkeler
Liste, Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından hazırlanan tüketim endeksi bazında, kişi başına ortalama günlük kalori alımını göstermektedir:
- 15. Romanya: Romanya, dünyanın en büyük gıda tüketicileri sıralamasında 15. sıradadır. Ülkenin geleneksel mutfağı, sarmale (lahana dolması) ve balmos (peynirli polenta) gibi lezzetlerle dikkat çekiyor. Günlük kişi başı kalori tüketimi ise 3.490 olarak hesaplanmıştır.
- 14. Türkiye: Türkiye, dünyanın en büyük gıda tüketicisi listesinde 14. sırada yer almaktadır. Mutfağı, kebapları ve baklavalarıyla dünya çapında tanınmaktadır. Ülkede kişi başına düşen günlük kalori tüketimi ortalama 3.500 olarak kaydedilmiştir.
- 13. İsrail: İsrail, bu sıralamada 13. sıradadır. Ülkenin mutfağı, örgülü challah ekmeği ve geleneksel gefilte balığı gibi klasik Yahudi yemekleriyle öne çıkmaktadır. İsrail’de kişi başına düşen günlük kalori tüketimi 3.530 olarak hesaplanmıştır.
- 12. Fransa: Fransa, dünya genelinde en büyük 12. gıda tüketicisi konumundadır. Fransız mutfağı, coq au vin, klasik soğan çorbası ve krep gibi ikonik lezzetleriyle tanınmaktadır. Kişi başına düşen günlük kalori tüketimi ise ortalama 3.530’dur.
- 11. Kanada: Kanada, en büyük gıda tüketicileri arasında 11. sıradadır. Ülkede kişi başına düşen günlük ortalama kalori tüketimi 3.530’dur. Kanada mutfağının ikonik lezzetlerinden biri olan poutine, özellikle Quebec şehrini ziyaret edenler için vazgeçilmez bir tat haline gelmiştir.
- 10. Almanya: Almanya, dünya çapında en büyük 10. gıda tüketicisi olarak dikkat çekmektedir. Ülkede günlük kişi başına düşen ortalama kalori tüketimi 3.540’tır. Alman mutfağı, simit ve şnitzel gibi çeşitli lezzetleriyle herkesin damak zevkine hitap etmektedir.
- 9. Portekiz: Portekiz, dünya genelinde en büyük 9. gıda tüketicisi olarak sıralamada yer almaktadır. Ülkede kişi başına düşen günlük kalori alımı 3.580’dir. Kuzeydeki Porto şehri, ünlü Francesinha ve klasik pastel de nata tatlısıyla Portekiz mutfağının zenginliğini gözler önüne sermektedir.
- 8. İrlanda: İrlanda, bu listede 8. sırada yer almaktadır. Ülkenin günlük kişi başına düşen ortalama kalori tüketimi 3.590’dır. İrlanda mutfağı, ünlü sodalı ekmeği ve klasik güveç gibi lezzetleriyle kendine özgü bir karakter sunmaktadır.
- 7. Malta: Malta’nın küçük bir takımada olması sizi yanıltmamalı; iştahları büyüklükleriyle yarışmaktadır. Ülkenin günlük kişi başına düşen ortalama kalori alımı 3.600’dür.
- 6. İtalya: İtalya’nın mutfağı, uluslararası düzeyde büyük bir ilgi görmeye devam etmektedir. Kim lezzetli bir kase makarnaya karşı koyabilir ki? Ülke, kişi başına düşen günlük ortalama 3.650 kalori ile dünyanın en büyük 6. gıda tüketicisi olarak dikkat çekmektedir. İtalya’nın doyurucu ve zengin yemek kültürü bu sıralamada güçlü bir yer edinmesini sağlamaktadır.
- 5. Lüksemburg: Lüksemburg, dünya genelinde en büyük 5. gıda tüketicisi olarak öne çıkmaktadır. Ülkede kişi başına düşen günlük ortalama kalori tüketimi 3.680 olarak hesaplanmaktadır. Lüksemburg mutfağı, komşuları Fransa, Almanya ve Belçika’nın gastronomik etkilerini taşıyan çeşitli lezzetleriyle dikkat çekmektedir.
- 4. Belçika: Avrupa’nın en küçük ülkelerinden biri olan Belçika, en büyük 4. gıda tüketicisi olarak listede yer almaktadır. Ülkenin kişi başına düşen günlük kalori alımı 3.690’dır. Belçika’nın ünlü çikolataları ve diğer ikramları, bu yüksek tüketim rakamını anlamlı kılmaktadır.
- 3. Yunanistan: Yunanistan’da kişi başına düşen günlük ortalama kalori alımı 3.710 olarak kaydedilmiştir. Ülkenin zengin mutfak kültürü, sıralamada üst sıralarda yer almasını sağlamaktadır.
- 2. Amerika Birleşik Devletleri: İkinci en büyük gıda tüketicisinin ilk sırada olmaması şaşırtıcı olabilir! Amerika Birleşik Devletleri, kişi başına düşen günlük ortalama 3.750 kalori tüketimiyle bu listede ikinci sırada yer almaktadır.
- 1. Avusturya: Avusturya, dünyanın en büyük gıda tüketicisi olarak zirvede yer alıyor. Alplere tırmanmak gibi fiziksel aktiviteler, ülkedeki yüksek enerji ihtiyacını yansıtırken, Avusturyalıların kişi başına düşen günlük ortalama kalori tüketimi 3.800 olarak hesaplanmıştır.