Güvenilir Gıdada Yeni Dönem
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dolmabahçe Çalışma Ofisi’nde düzenlenen “Güvenilir Gıdada Yeni Dönem” konulu basın toplantısında önemli açıklamalarda bulundu. Yumaklı, son bir yıl içerisinde güvenilir gıda alanında gerçekleştirilen yenilikleri paylaşacaklarını ve yarından itibaren hayata geçirecekleri Gıda Kamuoyu Duyuru Sistemi’ni tanıtacaklarını belirtti. Gıda güvenilirliğini sağlamak adına, Türkiye’nin yasal mevzuatlarını ve uluslararası kuruluşlarla olan işbirliklerini geliştirdiklerini ifade eden Yumaklı, “Sofralarımıza ulaşan gıdaların sağlıklı ve güvenilir olması için öncelikle bitki sağlığını, hayvan sağlığını ve yem güvenilirliğini temin etmemiz gerekiyor. Sağlıklı bitki ve hayvan, sağlıklı gıdanın en önemli ön koşuludur.” şeklinde konuştu.
Kontroller Ülkeye İlk Sınır Girişinde Başlıyor
Yumaklı, sağlıklı bitkisel üretim için son dönemde yaptıkları çalışmalara değinerek, insan, hayvan ve çevre sağlığı açısından tehlikeli kimyasallar sınıfında yer alan 7 bitki koruma ürününün aktif maddesini yasakladıklarını duyurdu. Ayrıca, kalıntılarla etkin mücadele için yeni projeler başlattıklarını, kimyasal mücadeleye alternatif olarak Biyolojik Mücadele Desteği’ni %100 artırdıklarını ve QR Kodlu Bitki Sağlık Sertifikası ile Doğrulama Sistemi’ni uygulamaya koyduklarını belirtti. Yumaklı, ihraç edilen ancak çeşitli nedenlerle geri dönen taze meyve-sebze ürünlerinin kontrollerini, ülkeye ilk sınır giriş noktasında gerçekleştirmeye başladıklarını ifade etti.
Şap Aşılaması Üç Katına Çıkartıldı
Sağlıklı hayvansal üretim konusuna da değinen Yumaklı, şap aşılamasını üç katına çıkararak, vaka sayısını geçen yıla göre %79 oranında azalttıklarını, veteriner yol kontrol ve denetim istasyonları açmaya başladıklarını ve ari işletme olma sürecinde kolaylıklar sağladıklarını aktardı.
Kesimhanelerde Kamera Zorunluluğu Yolda
Kesimhanelere izlenebilir kamera kurulumunu zorunlu hale getirmek için düzenlemelerin devam ettiğini belirten Yumaklı, yılda ortalama 3 milyon doz kuduz aşısının, yaban hayatındaki kuduz vakalarıyla mücadele amacıyla, insan yaşamının bulunmadığı alanlara havadan atıldığını ifade etti.
Son 1 Yılda Önemli Yenilikler Yapıldı
Bakan Yumaklı, çiftlikten çatala kadar uzanan gıda zincirinde gıda güvenilirliğini sağlamak ve tüketici menfaatlerini en üst düzeyde korumak için çalıştıklarını vurguladı. Özellikle son bir yılda sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişim sağlamak amacıyla gıda tebliğlerinde önemli yenilikler gerçekleştirdiklerini paylaştı.
Eş Zamanlı Gıda Denetimleri Başladı
Tüketicilerin yanıltılmasını önlemek ve geleneksel ürünleri korumak için bazı gıdalarda katkı maddelerinin kullanımını yasakladıklarını dile getiren Yumaklı, nar ekşisi ve limon suyu izlenimi veren ürünlerin üretimini yasakladıklarını, bal tebliğini güncellediklerini ve arı ürünleri olan propolis, arı ekmeği, arı sütü ve arı poleninde gıda güvenilirliği kriterlerini belirleyen mevzuatı ilk kez yayımladıklarını açıkladı. Ayrıca, takviye edici gıdalarda kullanılan probiyotik mikroorganizmalara yönelik yeni ilave kriterler belirlediklerini ve eş zamanlı sektörel gıda denetimlerini başlattıklarını aktardı.
İdari Para Ceza Uygulamaları
Uygunsuzluk durumlarında ne tür tedbirler aldıklarını da anlatan Yumaklı, “Çeşitli idari yaptırımlarımız bulunmakta. Hijyen kurallarına uymayan gıda işletmelerinin faaliyetlerini durdurmak ve idari para cezası uygulamak gibi. Uygunsuz ürünleri ise piyasadan toplatıp imha ediyoruz. Suç teşkil eden uygunsuzluklar için de Cumhuriyet savcılıklarına suç duyurusunda bulunuyoruz.” ifadelerini kullandı.
Taklit ve Tağşişli Ürünler
Resmi kontroller, analizler, ürün toplatma veya işletme faaliyetlerini durdurma gibi idari yaptırımların ardından kamuoyunu bilgilendirdiklerini belirten Yumaklı, kamuoyu duyurularını “kişilerin sağlığını tehlikeye atan ürünler” ve “taklit veya tağşişli ürünler” olarak iki kategoriye ayırdıklarını açıkladı.
Yeni Sistemle Anlık Bilgilendirme
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, tespit ettikleri uygunsuzlukları mevzuattaki tüm idari işlemleri tamamladıktan sonra kamuoyu ile paylaşacaklarını belirtti. Yumaklı, “Eski sistemde; taklit veya tağşiş yapıldığı laboratuvar sonucuyla tespit edilen gıdalar ile kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşüren bozulmuş gıdalar, 6 aşamalı bürokratik bir süreçle yönetiliyordu. Bu durum, kamuoyunda uzun süre beklemelere neden oluyordu. Yeni sistemde kamuoyu duyuruları anlık olarak, elektronik ortamda paylaşılacak.”
Yarından İtibaren Geçerli Olacak
Yumaklı, vatandaşların bu yeni uygulamaya ilgi göstermelerini isteyerek, “Bu uygulamaya ilgi göstermeleri önemli. Tıpkı karekod uygulamasında olduğu gibi. Firmalara, kendi süreçlerini tekrar gözden geçirmeleri için çağrıda bulunuyoruz. Bu, marka güveninin oluşmasını sağlayarak firmalarımız için de kazanım olacaktır.” diyerek konuşmasını sonlandırdı.
News
