AÇIK
Dinlenme halindeki bir kilogram kas, günde ortalama 13 kalori yakarken, aynı miktardaki yağ dokusu yalnızca 4 kalori harcar. Bu fark, kasların yağ dokusuna göre daha aktif bir doku olduğunu ortaya koyuyor. Ancak dinlenme sırasında bu kalori yakımındaki farklılığın kilo kaybına etkisi oldukça sınırlıdır. Asıl etki, kasların egzersiz sırasında ortaya çıkar. Yapılan bir çalışmada, direnç antrenmanı yapan erkeklerin dakikada 12.6 kalori yakarken, koşu bandında koşanların yalnızca 9.5 kalori yaktığı gözlemlenmiştir.
Kaslar, özellikle hızlı kasılan ve ağırlık kaldırma gibi güç gerektiren aktivitelerde kullanılan lifleri sayesinde egzersiz sırasında daha fazla enerji tüketirler. Kişiler kas kütlesini artırdıklarında, bu kasların dinlenme sırasında beklenildiği kadar yüksek bir kalori yakımına neden olamayacağı anlaşılmaktadır. King’s College London’dan Prof. Gregory Steinberg, kas kitlesinin artmasının dinlenme metabolizmasında büyük bir artış sağlamadığını, ancak kas kütlesi arttıkça günlük aktivitelerde daha fazla enerji harcandığını vurgulamaktadır.
Teksas Southwestern Üniversitesi’nden kinesiolog Edward Merritt, kalori yakmanın en hızlı yolunun kardiyo egzersizleri olduğunu ifade etse de, bu tür yüksek yoğunluklu egzersizleri düzenli bir şekilde yapmak birçok kişi için zorluklar içermektedir. Merritt, direnç antrenmanlarının kas kütlesini artırarak, egzersiz esnasında daha fazla kalori yakılmasını sağladığını ve bunun daha sürdürülebilir bir yöntem olduğunu belirtmektedir.
Kahverengi yağ, soğuk havalarda aktifleşerek kalori yakımını artırma potansiyeline sahiptir. Ancak, insanların kilo kaybı için etkili bir şekilde kullanabilecekleri miktarda kahverengi yağ dokusuna sahip olmadıkları görülmektedir. Bu konudaki çoğu çalışma, vücutlarında daha fazla kahverengi yağ bulunan kemirgenler üzerinde gerçekleştirilmiştir.
Kilo vermek amacıyla soğuk havada egzersiz yapmak veya buz banyosu uygulamak gibi yöntemler popüler hale gelmiş olsa da, uzmanlar bu yaklaşımlara dikkat edilmesi gerektiğini vurgulamaktadır. Merritt, soğuk ortamların kan dolaşımını olumsuz etkileyerek genel performansı azaltabileceğini belirtmektedir. Yoğun egzersiz yapan bireylerin daha fazla kahverengi yağa sahip olabileceğine dair bulgular, bu alanda gelecekte daha fazla araştırma yapılması gerektiğini göstermektedir. Kahverengi yağın metabolizma üzerindeki etkisi, kilo kaybı yöntemlerinde yeni bir yol sunma potansiyeline sahiptir.