Kurban Bayramı sebebiyle Türkiye’nin dört bir yanından İstanbul’a getirilen hayvanlar, kurban pazarlarında şehir sakinlerinin ilgisini çekiyor. Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Federasyonu Bölge Başkan Vekili Veysel Günal, bu yılki kurbanlık hayvan stokunun yeterli olduğunu belirtti.
Kurban pazarında 80 bin liradan başlayıp 250 bine kadar yükselen fiyatlarla satışa sunulan büyükbaş hayvanlar, alıcılarıyla buluşuyor. Özellikle ‘Kızılelma’ adı verilen 1 ton 650 kilogram ağırlığındaki dana, 650 bin liraya alıcı bulmayı hedefliyor.
Küçükbaş hayvanların henüz pazarda yer almadığını belirten Günal, havanın sıcaklığı nedeniyle bu hayvanların kısa süre içinde pazarda görülebileceğini ifade etti. Bu durum, alıcıların seçeneklerini genişletiyor.
Pazarlık atmosferinin hakim olduğu kurban pazarlarında fiyatlar yüksek seyrederken, alıcılar ve satıcılar arasında yoğun bir etkileşim yaşanıyor. Her iki taraf da en uygun fiyatı arayışında.