Sardinya’nın Usta Ömrü: Melis Ailesi ve Günlük Minestroneler

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İtalya’nın Sardinya adasında yaşayan Melis ailesi, 2012 yılında dokuz kardeşin toplam yaşının 818’i aşmasıyla Guinness Dünya Rekorları’na “Dünyanın En Yaşlı Ailesi” unvanını kazandı. Uzmanlar ve ailenin kendisi, bu uzun ömürlülüğün temelinin beslenme alışkanlıklarında saklı olduğuna işaret ediyorlar; özellikle her gün öğle yemeğinde tüketilen tek bir yemek olarak öne çıkan, üç farklı baklagilden oluşan doyurucu bir minestrone çorbası bu sırrın başrolünde yer alıyor.

Melis ailesinin hikayesi, Netflix’in Live to 100: Secrets of the Blue Zones belgeselinde de yer buldu. Dünyanın beş “mavi bölge”sinden biri olarak gösterilen Sardinya’da yaşayan aile, altı kız ve üç erkek kardeşten oluşuyordu. Rekor kırıldığında en büyük kardeş Consolata 105 yaşındaydı; o dönemde Guinness yetkilisi Craig Glenday, Akdeniz yaşam tarzının uzun ve sağlıklı bir yaşam için faydalarını vurgulayarak, İtalyanların 100 yaşını aşanlar listesinde önemli bir yer tuttuğunu ifade etmişti.