ABD’li bilim insanları, yağ oranı yüksek ve lif oranı düşük diyetlerin, sindirim sisteminde erken başlangıçlı kolorektal kanser riskini artırabileceğini araştırıyor. Ohio Eyalet Üniversitesi araştırmacıları, bu tip diyetlerin mide-bağırsak sisteminizdeki hassas bakteri dengesini bozarak hücreleri daha hızlı yaşlandırabileceğini ve kansere karşı daha savunmasız hale getirebileceğini belirtiyor.
Araştırmacılar erken başlangıçlı kolorektal kanseri olan kişilerin biyolojik olarak kronolojik yaşlarından ortalama 15 yaş daha yaşlı olduğunu bulmuştur. Bu durum, hücrelerin, dokuların ve organların yaşlanmasını etkileyen faktörlerin kanser riskini nasıl artırabileceği konusunda önemli bir gösterge olabilir.
Araştırmalar, yüksek miktarda diyet lifi alımının özofagus, mide, kolon ve rektum kanseri dahil olmak üzere çeşitli kanser türlerinin riskini azaltabileceğini öne sürmektedir. Lif, sağlıklı bağırsak bakterilerini besleyerek sindirim sistemi sağlığını destekler ve kanser riskini azaltabilir.
Ayrıca, uzmanlar portakal, elma, tam tahıllar, kabuklu yemişler ve tohumlar gibi lif açısından zengin gıdaların tüketilmesinin kanser riskini azaltabileceğini belirtmektedir. Kadınlar için günlük 25 gram, erkekler için ise günlük 38 gram lif tüketimi önerilmektedir.