Altıntaş Ovası’ndaki Yolçatı köyünde yaşayan Temel, çevresinin olumsuz yorumlarına rağmen İzmir’in Torbalı ilçesinden gelen bir dostunun önerisiyle biber üreticiliğine yöneldi. Geçen yıl yaptığı deneme üretiminin ardından bu yıl 160 dekar arazisine diktiği fidelerle dolmalık, sivri, çarliston, demre, üç burun ve yeşil kıl çeşitlerinde biber yetiştiriyor.

Ekime kadar yaklaşık 1000 ton hasat hedefi olan Temel, AA muhabirine bölgede genellikle arpa, buğday, şeker pancarı ve nohut gibi tahıl ürünlerinin yetiştirildiğini söyledi. Tavsiye üzerine başladığını ifade eden Temel, “İzmir Torbalı’dan Mehmet ağabey geldi. Köyümüzün yakınındaki dinlenme tesisinde tanıştık. Bana birlikte biber yetiştiriciliği yapmayı önerdi. Buralarda olamayacağını düşünüyordum; o da ‘olur’ deyince bu işe girdik ve verim aldık. Geçen yıl denemek için fideler dikeceğimizi söyledik ve güzel sonuçlar elde ettik.” dedi.
Temel, mayıs ayında tüm 160 dekar tarlasına dolmalık, sivri, çarliston, demre, üç burun ve yeşil kıl çeşitlerinin fidelerini diktiğini belirtti. İklim koşulları nedeniyle bölgede “olmaz” denileni başardık diyen Temel, “Bu yıl 160 dekar alanda biber yetiştiriyoruz. Günlük hasatımız yaklaşık 14 ton seviyesine ulaşıyor. Mahsulümüzü öncelikle Ankara ve İstanbul başta olmak üzere çevre illerdeki marketlere satıyoruz. Bölgede daha önce mısır, pancar, arpa ve buğday yetiştiriyorduk; köylünün farklı bir ürüne yönelmesi için örnek olmak istiyoruz.” ifadelerini kullandı.

Sezonun yaklaşık 2,5 ay süreceğini ve sonunda yaklaşık 1000 ton biber hasadını hedeflediklerini söyleyen Temel, gelecekte daha geniş arazilerde üretimi artırmayı planladığını sözlerine ekledi.
BİBERLERİ KADINLAR TOPLUYOR hasat döneminde kadın istihdamına ağırlık verdiklerini belirten Temel, “Komşu ilimiz Uşak’tan her gün gelen 70 kadın işçiyle hasadımızı gerçekleştiriyoruz. Sezon boyunca 70 kişiye istihdam sağlıyoruz. Bu, bizim için büyük mutluluk kaynağı. Altıntaş Ovası’nda çiftçilik yapan diğer üreticilere de biber üretimini tavsiye ediyoruz; böylece hem istihdam artar hem üretim gelişir.”