Güney Kore’de bazı Starbucks müşterileri, kahve zincirinin şubelerini adeta kendi ofislerine dönüştürerek masaüstü bilgisayar ve yazıcılarıyla gelmeye başladı. Ofis alanlarının kısıtlı olduğu ülkede, uzaktan çalışanlar kahvehaneleri düşük maliyetli bir çalışma alanı olarak görüyor. Ancak Starbucks Güney Kore, bu duruma sınırlama getirerek değişimi sürdürdü.
Çalışma alanı için yeni kurallar Starbucks’tan Fortune’a yapılan açıklamada, “Starbucks Kore, tüm müşterilerin keyifli ve erişilebilir bir mağaza deneyimi yaşaması için politikasını güncelledi. Dizüstü bilgisayarlar ve küçük kişisel cihazlar memnuniyetle karşılanıyor ancak masaüstü bilgisayar, yazıcı veya oturma alanını kısıtlayabilecek diğer büyük eşyaların getirilmemesi rica ediliyor.” İnsanlar için misafirperver üçüncü mekân olma hedefi bu değişiklikle de korunuyor.
CAGONGJOK Sınırlandırması Starbucks’ın Kore’deki varlığı, 1999’da Seul’ün Edae semtinde açılan ilk mağazadan bu yana büyüdü. Şu anda 2.050 şubeyle Japonya’yı geride bırakarak Asya’da en fazla Starbucks bulunan ülke konumunda. Ancak “cagongjok” adı verilen, saatlerce kafelerde çalışarak vakit geçiren müşterilere yönelik kısıtlama, müşteri sadakati ile mekânın üçüncü alan vizyonunun yeniden ele alınmasına işaret ediyor. Bu terim, kafe, çalışma ve kabile kelimelerinin birleşiminden türetilmiş olup, zamanla olumsuz bir anlam kazanmıştır.
Kafeler ofise dönüştü COVID-19 pandemisiyle beraber artan uzaktan çalışma eğilimi ve 1997 Asya finansal krizi sonrası artan geçici sözleşmeli işlerle birleşince, Güney Kore’de kafeler giderek birer çalışma alanına dönüştü. Seul’de ofis kiralarının hızla yükselmesi ve boş ofis oranının yalnızca %2,6 seviyesinde kalması, şirketleri çalışanlarını uzaktan ya da paylaşımlı ofislerde çalıştırmaya yönlendirdi. Kore kültüründe kafe ve çayhane geleneğinin köklü olması, bu mekanların artık “çalışma kültürü” ile iç içe geçmesini sağladı. Ancak bazı işletme sahipleri, saatlerce bir fincan kahveyle masaları işgal eden müşterileri “elektrik hırsızı” olarak nitelendirerek tepkilerini dile getiriyor. Uzmanlara göre, kafelerin çalışma alanı olarak kullanılması kahve kültürünün dinlenme ve sosyalleşme yönünü zayıflatıyor. Starbucks Kore’nin aldığı karar da bu dengeyi yeniden kurma çabasını yansıtıyor.
News
