İncir tükettiğimiz her lokmanın içinde, bu meyvenin oluşumunu sağlayan bir arı saklıdır. İncirler, incir arısı olmadan döllenemezler ve bu yüzden yenildiğinde de aynı şekilde şekillendirilirler. Dişi incir arısı, incirin altında bulunan dar açıklıktan içeri girer ve kanatlarıyla antenlerini zarar görmeden kaybeder. İçeriye bıraktığı yavrular ise bu küçük yaratıkların boyutları sayesinde dışarı çıkamazlar.
HER İNCİRİN İÇİNDE BİR ARI ÖLÜSÜ VARDIR
İncir arıları, kendi türlerini sürdürmek için ancak incir içinde üreyebilirler. Çünkü larvalarını doğaya bırakmak için başka uygun bir yer bulamazlar. İçeride kalan dişi arı, incirin salgıladığı fisin enzimiyle proteinlerine ayrışır ve meyvenin özüne karışır. Böylece yediğimiz her incirle birlikte bir incir arısını da tüketmiş oluruz. Başka bir deyişle, incir doğanın bir kural ihlali olarak görülebilir. Üremek için kurban edilen bir eşek arısına ya da içinde ölü bir böceğe ihtiyaç duyarlar.
ARILAR NASIL İNCİRİN İÇİNDE ÖLÜYOR?
Olgunlaşmamış meyvenin içindeki dişi çiçekler, tozlaşmaya hazır olduğunda incir meyvesinin kendine özgü arıyı “baştan çıkaran” belirgin bir koku üretir. Ancak bu koku yalnızca dişi arıları çeker. Kokuyu takip eden dişi arılar, incir meyvesini bulur ve meyvenin dibindeki dar açıklıktan içeri girerler. Bu açıklık o kadar dardır ki, dişi arılar içeri girmek için kanatlarını ve antenlerini sürtünmeyle kaybetmek zorunda kalabilirler. Ancak bu kayıp önemli değildir; çünkü dişinin artık antenlere ya da kanatlara ihtiyacı yoktur.
Meyvenin içinde ilerleyen dişi arı, gelecekte tohum taşıyacak çiçeklere yumurtalarını bırakır. Yolculuk sırasında, arının önceki incir meyvesinden yapışan polenleri de yeni incire aktarır. Bu polenler, arının sadece yumurta bıraktığı çiçekleri değil, ulaştığı tüm çiçeklerin döllenmesini sağlar. Yumurta bırakılan çiçekler kolayca gelişemez; fakat polenlerin çiçeklere ulaşması, incirin yeterli sayıda tohum üretebilmesini güvence altına alır. Böylece dişi arı, yumurtalarını güvenli bir şekilde bıraktıktan sonra evrimsel görevini tamamlar ve ölür.
News
