Sağlıklı Keto Plan yazarı ve aralıklı oruç savunucusu Dr. Berg, 13,9 milyon aboneye sahip YouTube kanalında elma sirkesinin sağlık üzerindeki etkilerini ele aldığı bir videoda şu mesajları paylaştı:
Bir bardak elma sirkesinin metabolizmayı hızlandırabileceğini, sindirimi kolaylaştırabileceğini ve inatçı göbek yağlarının giderilmesine yardımcı olabileceğini öne sürdü. Dr. Berg, göbek yağının karaciğerde biriken yağın dışa vurumu olduğunu vurgulayarak, elma sirkesinin bu yağların parçalanmasına destek olduğunu belirtti. Ayrıca içeriğindeki asetik asit sayesinde insülin direncinin azaldığını ve bu durumun karaciğer yağına karşı etkili olabileceğini ifade etti.
NASIL TÜKETİLMELİ? Uzman, basit bir karışım öneriyor: 1 bardak su (yaklaşık 350 ml) ile 2 yemek kaşığı elma sirkesi. Gün içinde bu karışımın üç kez içilmesi gerektiğini belirtiyor. Dr. Berg, bu içeceğin düzenli tüketildiğinde yağ yakımını desteklediğini ve sindirimi kolaylaştırdığını vurguluyor.
PEKİ BİLİMSEL ÇALIŞMALAR NE DİYOR? Healthline’da paylaşılan bilgilere göre elma sirkesinin kilo verme üzerinde olumlu etkileri olabileceği gösteriliyor. Kısa vadeli çalışmalarda, yemeklerle birlikte sirke tüketenlerin tokluk hissinin arttığı ve öğünler arasındaki açlığın azaldığı belgelendi. Ayrıca, sirke tüketimini izleyen 3 ila 24 saatlik dönemde daha az atıştırma eğilimi görüldü. 2024 yılında yürütülen randomize kontrollü bir çalışmada, 12 hafta boyunca günde üç doz (yemek kaşığı başına 15 ml) elma sirkesi içenlerin 6–8 kilogramlık bir kilo kaybı yaşadığı ve vücut yağ oranı, bel-kalça çevresi, VKİ, kan şekeri, kan yağı ve kolesterol değerlerinde anlamlı düşüşler elde ettiği rapor edildi. Ancak araştırmacılar, bu bulguların umut verici olduğunu belirtirken daha kapsamlı çalışmaların gerekliliğine işaret ediyor.
News
