Atıştırmalık arayışında patates cipsi ardından bir tatlı ihtiyacı ile kurabiye aldığınızda, bir anda farkında olmadan bir sürü atıştırmalık tüketmiş olabilirsiniz. Uzmanlar, düşük östrojen seviyelerinin, iştahı kontrol etmeye yardımcı olan kolesistokinin adlı hormonun seviyesini azalttığını belirtiyor. Sertifikalı beslenme uzmanları, bu durumu perimenopoz dönemiyle ilişkilendiriyor. Östrojen seviyelerinin düştüğü bu süreçte, kadınların yemeklerden daha az tatmin olmaları olasıdır; bu durum ise bazen daha fazla yeme isteğine yol açabilir.
Karbonhidrat isteği, genellikle bir kısır döngüye dönüşebilir. Karbonhidratları tükettikçe, bu alışkanlık daha da pekişebilir. Uzmanlar, cips, şeker ve dondurma gibi yiyeceklerde bulunan yüksek derecede rafine karbonhidratların hızla sindirildiğini vurguluyor. Bu tür gıdalar, tüketildikten sonra kan şekeri seviyelerinin hızla yükselmesine ve geçici bir enerji artışı sağlamasına neden olabilir. Ancak, bu karbonhidratlar hızla sindirildikten sonra, kan şekeri seviyeleri tekrar düşer ve açlık hissi yeniden ortaya çıkar.
Bu ihtiyaç sadece duygusal yeme değildir. Perimenopoz veya menopoz döneminde ruh hali değişiklikleri ve düşük enerji seviyelerinin karbonhidrat tüketme isteğini tetiklediği gözlemlenmiştir. Bu süreçte, rahatlatıcı bir etki sağladığı için karbonhidratlara yönelme isteği artabilir. Zamanla sık sık yüksek karbonhidratlı abur cuburlar (genellikle bol miktarda ilave şeker içeren) tüketilmeye başlandığında, bu durum diyetinize ekstra kalori ekleyebilir. Eğer doyurucu bir yemeği bitirmenize rağmen çikolata, cips veya şeker gibi yüksek derecede rafine karbonhidratlı yiyecekleri düşünmeye devam ediyorsanız, üstünde düşünmeniz gereken bir şey var: birkaç gündür stresli hissettiğiniz ya da hormon seviyelerindeki azalma ile ilgili bir durum olabilir.
Kan şekeri dengelenmeli. Beslenme uzmanları, iştahı kontrol altına almak ve sürekli aç hissetmemek için kan şekeri seviyelerini dengelemenin önemine dikkat çekiyor. Her öğün ve atıştırmalığa sağlıklı yağlar ve lif eklemek, insülin seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir ve genel dengeyi korumaya destek olur. İyi yağ kaynakları arasında avokado, fındık ve chia tohumları bulunurken, lif açısından zengin gıdalar arasında meyveler, brokoli ve nohut yer alır. Menopoz döneminde kilo alımını engellemek adına kalori alımını sınırlamak yaygın bir yöntem olsa da, fazla kilolardan kaçınırken aynı zamanda tok hissetmek mümkündür. Uzmanlar, protein ve lif içeren sağlıklı atıştırmalıkları, örneğin bir avuç kabuklu antep fıstığı veya kavrulmuş edamame fasulyesi gibi, önceden planlayarak tüketmeyi öneriyor.
Kendinizi aşırı kısıtlamayın. Beslenme uzmanları, sevdiğiniz yiyeceklerden tamamen mahrum kalmamanız gerektiğini vurguluyor. Yemeklerde sorun yok, ancak porsiyonları küçültmek faydalı olabilir. Kendinizi aşırı kısıtlamak, iştahınızı artırabilir ve aşırı yemeye yol açabilir. Örneğin, tatlı bir şey canınız çektiğinde, dondurucuda bir külah dondurma tutmak yerine porsiyonlu dondurma çubukları almak daha iyi bir seçenek olabilir. Benzer şekilde, büyük bir cips paketi yerine küçük poşetler tercih edebilir veya yeniden kullanılabilen küçük poşetlerle daha büyük paketlerden porsiyonlar oluşturabilirsiniz. Bu, isteklerinizi suçluluk duymadan ve sürekli aç hissetmeden karşılamanıza yardımcı olacaktır.
Ayrıca, tatlılarla birlikte lif açısından zengin gıdalar eklemeyi deneyebilirsiniz. Uzmanlar, bir çorba kaşığı çikolata parçacığı, iki çorba kaşığı kuru üzüm ve bir avuç yer fıstığının, bir avuç çikolata parçası kadar doyurucu olabileceğini söylüyor. Bu tür alternatifler, hem lezzetli hem de sağlıklı bir çözüm sunarak atıştırmalık ihtiyacınızı karşılayabilir.