TÜRK-İŞ, eylül ayı itibarıyla 4 kişilik bir ailenin geçim koşullarını belirlemek amacıyla yaptığı araştırmada açlık sınırını 19 bin 830 lira, yoksulluk sınırını ise 64 bin 595 lira olarak hesapladı. Bu araştırma, çalışanların temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişikliklerinin aile bütçesine yansımalarını ortaya koymak için her ay düzenli olarak gerçekleştirilmektedir.
Yapılan araştırmanın sonuçlarına göre, eylül ayında 4 kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için gereken gıda harcaması tutarı “açlık sınırı” olarak 19 bin 830 lira olarak belirlenmiştir. Ayrıca, gıda, giyim, konut, ulaşım, eğitim, sağlık ve diğer zorunlu harcamaların toplam tutarına dayanarak hesaplanan “yoksulluk sınırı” ise 64 bin 595 lira olarak tespit edilmiştir. Bunun yanı sıra, bekar bir çalışanın “yaşama maliyeti” aylık 25 bin 706 lira olarak belirlenmiştir.
Ağustos ayında ise açlık sınırı 119 bin 271 lira, yoksulluk sınırı 62 bin 772 lira, bekar bir çalışanın “yaşama maliyeti” ise 24 bin 962 lira olarak kaydedilmiştir. Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin gıda harcamalarında bir önceki aya göre %2,90 oranında bir artış yaşanmıştır. Böylece, mutfak enflasyonunda mayıs ayından bu yana en yüksek seviyeye ulaşılmıştır. Son 12 ay itibarıyla mutfak enflasyonundaki değişim oranı ise %48,72 olarak hesaplanmış, yıllık ortalama artış ise %71,23’e ulaşmıştır.
Gıda Fiyatlarındaki Değişiklikler
Eylül ayında süt, yoğurt ve peynir ürünleri gibi süt grubu ürünlerinde fiyat değişikliği gözlemlenmemiştir. Et fiyatları, bu ay tavuk ürünleri hariç olmak üzere kısmen düşmüştür. Özellikle dana etinin kilogram fiyatında 26 lira, kuzu etinin kilogram fiyatında ise 12 lira azalma tespit edilmiştir. Balık çeşitleri arasında palamut, hamsi, levrek ve çupranın kilogram fiyatları 150 ile 450 lira arasında değişiklik göstermektedir.