Bollywood’un ikonik isimlerinden biri olan Neetu Kapoor, zindeliği ve enerjisiyle sık sık hayranlarının ve medyanın gündeminde yer alıyor. Son zamanlarda Mira Rajput’un YouTube kanalında Athiya Shetty, Shweta Bachchan ve Kusha Kapila ile bir araya gelen Neetu, burada kendisine yöneltilen zindelik sırlarıyla ilgili soruları yanıtladı. Neetu Kapoor, en sevdiği probiyotik tarifinin “Kanji pirinci” olduğunu ve bu tarife sadık kaldığını belirtti. Bu basit tarifin, vücut sağlığına fayda sağlayan probiyotik bir mucize olduğunu dile getirdi. Neetu Kapoor’un tarifine göre, Rice Kanji yapımı oldukça kolay ve düzenli tüketildiğinde vücuda enerji veriyor, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
NEETU KAPOOR’UN GİZLİ PROBİYOTİK TARİFİ: KANJİ PİRİNCİ
Güney Hindistan’ın geleneksel lezzetlerinden biri olan Kanji pirinci, sayısız faydasıyla bilinir ve sindirim sistemine büyük katkılar sağlar. Bağırsaklardaki faydalı bakterileri artırarak sindirimi destekleyen bu fermente pirinç yemeği, Neetu Kapoor’un zindelik sırrının temelini oluşturuyor. Ünlü oyuncu tarifini şu şekilde paylaştı:
- Bir kaşık pişmiş pirinç alınız.
- Bir matkiye (Güney Asya’da toprak kap) su ekleyin ve pişmiş pirinci koyun.
- Bir gece boyunca fermente olmasını bekleyin.
- Sabah, pirinci ve kanjiyi alıp üzerine biraz tadka (bir çeşit baharat, sıcak yağa tat vermesi için atılır) ekleyin ve kahvaltıda tüketin.
Neetu Kapoor ayrıca, “Kanji, en iyi probiyotik kaynağıdır ve her zaman kapsüllerden daha etkilidir.” diyerek bu doğal ve besleyici tarife olan inancını vurguladı. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için harika bir seçenek sunuyor.
KANJİ PİRİNCİ NEDİR?
Kanji pirinci, özellikle Hindistan’da yaygın olarak tüketilen ve sağlık açısından birçok faydası olan fermente bir pirinç yemeğidir. Temel olarak, pişirilmiş pirincin su içinde bekletilmesiyle elde edilen kanji, probiyotik özellikler taşıyan bir besindir. Fermentasyon süreci boyunca, pirinç suyu doğal olarak laktik asit bakterileri üretir ve bu, bağırsak sağlığı için faydalı olan probiyotiklerin artmasını sağlar.
KANJİ PİRİNCİNİN FAYDALARI
- Sindirim Sistemi Desteği: Bağırsaklardaki faydalı bakterilerin artmasına yardımcı olur, sindirimi kolaylaştırır.
- Bağışıklık Sistemi Güçlendirme: Probiyotik özellikleri sayesinde vücudun bağışıklık sistemini destekler.
- Enerji Verir: Pirinç, kompleks karbonhidratlar içerir ve bu da gün boyunca enerji sağlar.
- Vücudu Serinletir: Özellikle sıcak havalarda fermente pirinç, vücudu serin tutar ve rahatlatıcı bir etki yaratır.
News
